Protein Pfannkuchen mit Caramel Sirup

Zutaten für 1 Portion

• 2 Eier
• 2 EL Wasser
• 2 EL Vollkornmehl
• 2 EL Power Protein 90
• 2 EL Magerquark
• 4 EL Body Attack Caramel Sirup
• Einige Tropfen Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenkernöl)

Zubereitung

1. In einer Schüssel die Eier mit dem Wasser, dem Mehl und dem Proteinpulver glattrühren.
2. Die Pfanne mit etwas Öl bestreichen und aus dem Teig etwa 2 Pfannkuchen backen.
3. Die Pfannkuchen mit dem Quark bestreichen und den Body Attack Caramel Sirup darüber geben und vorsichtig aufrollen.
4. Auf einen Teller legen und servieren.

Tipp 2: Die Pfannkuchen schmecken lecker mit frischem Obst (z.B. Bananen, Birnen, Mandarinen, Orangen).