Guarana

Was ist Guarana?

Guarana (lat. ‚paullinea cupana‘) ist eine tropische Pflanze. Sie stammt aus dem Amazonasbecken und zählt zur Gattung der Seifenbaumgewächse. Die brasilianische Grünpflanze trägt rote Früchte. Der Kern dieser Früchte schmeckt bitter und ist für seinen hohen Koffeingehalt bekannt. Guarana-Pflanzen werden daher oft auch als Koffein-Lianen bezeichnet. Im Schnitt liefern die Kerne bis zu zehnmal mehr Koffein als gebräuchliche Kaffeebohnen. In der Amazonasregion werden Guarana-Kerne als Energiequelle gekaut oder in Wasser gelöst getrunken. Im Gegensatz zum Koffein der Kaffeebohne wird die anregende Substanz des Guarana-Koffeins nur schrittweise freigesetzt. Die Wirkung hält bis zu sechs Stunden an. Das Koffein der Guarana-Pflanze liegt in naturbelassener Form vor und zeichnet sich auch durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen und Gerbsäuren aus. Die Gerbsäuren sind dafür verantwortlich, dass der Wirkstoff Koffein nur langsam im Blut freigesetzt wird.

Was macht Guarana?

Guarana-Kerne besitzen eine ähnlich anregende Wirkung wie Kaffeebohnen. Das liegt am hohen Koffeingehalt. Guarana setzt sich aus rund acht Prozent natürlichem Koffein zusammen und gilt damit als eine der stärksten natürlichen Koffeinquellen.

Im Gegensatz zu Kaffee-Koffein wird die stimulierende Wirkung bei Guarana graduell freigesetzt. Der Koffein-Effekt wirkt dadurch im Körper bis zu sechs Stunden. Diese Zeitverzögerung ist auf die Gerbsäuren zurückzuführen, die die Guarana-Kerne durchziehen. Diese Stoffe müssen erst abgebaut werden, bevor das Koffein seine Wirkung im Körper entfalten kann.

Neben Koffein setzen sich Guarana-Kapseln aus energiereichen Stoffen wie Kohlenhydraten und Proteinen zusammen. Auch Spuren energiehaltiger Fettsäuren sind in Guarana-Produkten enthalten. In Kombination mit Elektrolyten können Kohlenhydrate zur Aufrechterhaltung der Ausdauerleistung bei längerem Ausdauertraining beitragen (vgl. Health-Claims-Verordnung, 2012). Zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse tragen dagegen Proteine bei.

Welche Produktkombinationen mit Guarana sind sinnvoll?

Guarana kann mit verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll kombiniert werden. Kalium trägt laut der Health-Claims-Verordnung nicht nur zu einer gesunden Muskelfunktion bei, sondern auch "zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks". Kalzium ist zudem an der Funktion von Verdauungsenzymen sowie der Signalübertragung von Nervenzellen beteiligt (Health-Claims-Verordnung, 2012). Magnesium, das bereits in Guarana-Kapseln selbst enthalten ist, kann in Kombination mit Mineralboostern seine Wirkung noch intensivieren und zum Elektrolytgleichgewicht und zur ausgewogenen Eiweißsynthese betragen.

In Diätphasen kann Guarana mit ‚Body Attack Extreme Whey Deluxe´ oder ‚Body Attack Carb Blockern´ sinnvoll ergänzt werden. Eine Portion Whey Deluxe enthält rund 35 Gramm Eiweiß. Und Eiweiß trägt nach der Health-Claims-Verordnung unter anderem zur Erhaltung von Muskelmasse bei. So ist gewährleistet, dass während Diäten wertvolle Muskelmasse vor katabolen Abbauprozessen geschützt wird. Carb Blocker von Body Attack enthalten zudem sogenanntes ‚Glucomannan´. Die Substanz "trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei", so die Health-Claims-Verordnung. Darüber hinaus ist Glucomannan an der Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels im Blut beteiligt (Health-Claims-Verordnung, 2012).

Wichtig bei der Wahl der Kombinationsprodukte sind Reinheit und Qualität der Ware. Nur ausgewählte Präparate aus geprüften Shops sollten auf dem Ernährungsplan landen.

Wie wird Guarana eingenommen?

Guarana ist in verschiedenen Ausführungen auf dem Sportnahrungsmarkt erhältlich. Kapseln sind einfacher zu dosieren als Pulver. Body Attack weist darauf hin, dass falsche Dosierungen beziehungsweise Überdosierungen unangenehme Nebenwirkungen hervorrufen können. Kapseln sind einfacher zu handhaben. Body Attack empfiehlt, drei Guarana-Tabletten des Typs ‚Guarana 500´ über den Tag verteilt einzunehmen. Bei ‚Guarana 1000´ sind zwei Kapseln oftmals ausreichend. Die Kapseln sollten immer mit ausreichend Wasser verzehrt werden.

Aufgrund der langsamen, aber langfristigen Koffeinabgabe ist Guarana auch für Sportler geeignet, die die schnelle Wirkung der Kaffeebohne nicht vertragen. Schwangere, Kinder und Athleten mit Bluthochdruck sollten auf das Nahrungsergänzungsmittel allerdings gänzlich verzichten. Die Nebenwirkungen der stärksten natürlichen Koffeinquelle ist nicht zu unterschätzen.

Body Attack weist zudem darauf hin, dass Guarana lediglich als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden sollte und gesunde, vollwertige Mahlzeiten keineswegs ersetzt.